Spezialitäten vom Wild

Vorspeisen

Wildpastete

€ 12,90

mit Sauce Cumberland fein garniert

Wildpüree-Suppe

€ 6,20

Hauptspeisen

Hirschkalbsbraten

€ 20,90

mit Zapfkroketten und Rotkraut

Wildschnitzel

€ 22,90

in Mandelpanier und Erdäpfel-Vogerl-Salat

Wildragout

€ 19,90

mit Semmelknödel und Preiselbeerbirne

Wildererpfanne

€ 24,90

mit Semmelknödel und gebratenen Steinpilzen

Nachspeisen

Hausgemachtes Maronimousse

€ 5,90

Was herbstliches zum Trinken

1/4 l Schilchersturm

€ 4,60
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