Wir legen den größten Wert, dass unsere Speisen mit vorrangig regionalen Zutaten zubereitet werden!
Vorspeisen / Starters
Suppen / Soups
Kräftige Rindsuppe
Leberknödel oder Frittaten
beef broth | liver dumplings or strips of pancake
Kaspressknödelsuppe
Cheese-Dumpling soup
Kalte Vorspeisen / Cold Starters
Gebeizter Lachs || pickled salmon
Honig-Senf-Sauce || honey mustard sauce
Bresaola
mit Zitronen-Anchois-Kapern-Sauce || with lemon anchois caper sauce
Hauptspeisen / Main Dishes
Fleischgerichte / Meat Dishes
Schnitzel vom Schwein oder Huhn || schnitzel pork or chicken
Pommes oder Salat || fries or salad
Rindergulasch || beef goulash
Serviettenknödel || dumplings
Schweinsbraten || roast pork
Serviettenknödel | Sauerkraut || dumplings | sauerkraut
Hühnerstreifen Salat || chicken strips salad
gebackener oder Gegrillt || baked or grilled
Pilz-Ravioli || mushroom ravioli
Parmesan-Sahne-Sauce || Parmesan cream sauce
Grillkotelett || grilled cutlet
Bratkartoffel | Pilz-Rahm-sauce || fried potato | mushroom cream sauce
Wildschweinsbraten (pulled pork art) || roast wild boar
Kroketten | Brauner Sauce || croquettes | brown sauce
Lachsfilets || salmon fillets
knuspriger Kräuter Kruste | Spinatrisotto || crispy herb crust | spinach risotto
Gulaschsuppe mit Gebäck ab 21:30 Uhr
Goulash soup with pastries from 9:30 p.m
Vegetarische Gerichte / Vegetarian Dishes
Gemüse-Laibchen || vegetable loaf
Salat | Knoblauch Sauce || salad | garlic sauce
Gebackener Bergkäse || baked alpine cheese
Salat | Preiselbeeren Sauce || salad | cranberry sauce
Käsespätzle || cheese spaetzle
Röstzwiebel | Blattsalat || fried onion | leaf salad
Vegane Gerichte || vegan dishes
Soya-Gulascheintopf || soy gulash stew
Gemüse Brunoise || vegetables brunoise
Für die Kleinen / For the little ones
Kinder Wiener Schnitzel || children wiener schnitzel
Pommes || french fries
Spaghetti Bolognese
spaghetti bolognese
Pommes
fries
Nachspeisen / Desserts
Germknödel || germ dumplings
Butter oder Vanillesauce und Mohn || butter or vanilla sauce and poppy seeds
Kaisersmarrn || emperor’s mess
Zwetchkenröster || plum roast
Apfel oder Topfenstrudel mit oder ohne Vanille Sauce
apple or curd strudel with or without vanilla sauce
Wir wünschen guten Appetit und eine schöne Zeit im Seewirtshaus am
Zauberberg!
Preisänderung, Irrtum vorbehalten; alle Preise in EURO inkl. Mwst.