Schweinsbraten (A, L) || roast pork
€ 17,60
Semmelknödel (A, C, G) | Sauerkraut (–) || dumplings | sauerkraut
Steirischer Backhendlsalat
€ 15,90
baked chicken salad
Wildschweinsbraten (A, L) (pulled pork art) || roast wild boar
€ 23,90
Semmelknödel (A, C, G) | Rotkraut (–) || Breadumpling | red cabbage
Rindergulasch (A, C, G) || beef goulash
€ 17,80
Semmelknödel (A, C, G) || dumplings
Schnitzel vom Schwein oder Huhn || schnitzel pork or chicken (A, C, G)
Schwein
€ 17,00
Huhn
€ 17,30
Pommes|| fries
Sous Vide Entenbrust (G) || Sous Vide Duck Breast
€ 23,90
Selleriecreme (G) und gegrillte Polentaschnitte (A) || celery cream and grilled polenta slices
Pasta Carbonara (A, C, G) oder Bolognese (A, G, L)
€ 14,90
Forellenfilet gegrillt (D) || Grilled Troutfilet
€ 22,90
Petersilienkartoffeln | Glasierten Karotten || parsley potatoes | glazed carrots
Gebratenes Forellenfilet // grilled trout fillet
€ 21,90
Dillkartoffeln|| dill potatoes
Entrecôte (G)
€ 27,90
Pfefferahm (G) | Kartoffelgratin (A, G) | gegrilltes Gemüse |
pepper cream | Potatoegratin and grilled Vegatables
Bergkäse (G) || alpine cheese
€ 16,90
Salat (L, M) | Preiselbeeren Sauce (A) || salad | cranberry sauce
Käsespätzle (A, C, G) || cheese spaetzle
€ 15,30
Röstzwiebel (A) | Blattsalat (L, M) || fried onion | leaf salad
Linsen-Eintopf (A, L) || lentil stew
€ 13,60
Semmelknödel (A, C, G) || dumplings
Steirischer Backhendlsalat || baked chicken salad (A, C, G, L, M)
€ 15,90